User talk:Koby49O07896701

Kommen zu verschiedene Gerichte, die bei der Zubereitung in einer speziellen Bratpfanne besser gelingen. Diese Bratpfannen sind relativ günstig, sehr robust und weniger bruchgefährdet als Gusseisen, und hat den Vorteil einer guten Wärmekapazität. Die Bratpfanne von WMF ist sowohl für Elektro, Induktion als auch Gasherd zu gebrauchen. Bewertung: Es mitnichten leicht, eine gute und leichte Pfanne zu konstruieren - WMF hat das hier geschafft, lässt es sich aber auch einiges kosten. Hier war das Ergebnis durchwachsen: Drei Pfannen absolvierten den Test mit einem ablösbaren, intakten Spiegelei (Lodge, Utopia, Skeppshult). Hergestellt werden Pfannen aus diesem Material, indem Roheisen in mehreren Produktionsschritten zu Stahlblechen verarbeitet wird. Generell sollten große und gewichtige Kochgeräte nicht über Schulterhöhe gelagert werden. Für große Fleischstücke unratsam. Schnell ein Spiegelei oder kleine Beilagen braten: Die große Mehrpersonen-Pfanne ist hierfür nur bedingt geeignet. Während in der Studentenbude eine einzige, günstige Bratpfanne ausreicht, um einfache Gerichte wie Bratkartoffeln mit Spiegelei zuzubereiten, steigen damit Einkommen oft auch die Ansprüche an die Küchenausstattung.

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